Perfil de capacidade produtiva

Itarantim — BA

17.485 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Itapetinga (6 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 25 de outubro de 2026

Em números

R$ 2,14 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
158 mil cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
37,7 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
10,8 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
50.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
450estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
307famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.230imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Alface 84 t 5 ha R$ 1,07 milhão 49,8% —
Cana-de-açúcar 5.336 t 140 ha R$ 795 mil 37,2% −46,1% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 307 t 28 ha R$ 193 mil 9% +220% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 39 t 9 ha R$ 39.000 1,8% +550% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 10 t 1 ha R$ 33.000 1,5% −82,1% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 3 t 4 ha R$ 13.000 0,6% −25% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino158 mil cabeças +36,4%
Galináceos20.195 cabeças +12,5%
Equino5.378 cabeças −7,2%
Suíno3.960 cabeças −9,7%
Ovino2.567 cabeças −0,9%
Caprino435 cabeças +34,7%
Codornas200 cabeças
Bubalino169 cabeças +1,8%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite37,7 milhões de litros R$ 85,3 milhões
Ovos de galinha50.000 dúzias R$ 263 mil
Ovos de codorna2.000 dúzias R$ 3.000
Tilápia (peixe)5,4 t R$ 55.000
Tambaqui (peixe)5 t R$ 51.000
Pirarucu (peixe)400 kg R$ 5.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Peso de Itarantim na região

Valor das lavouras (2025)
8%
Rebanho bovino (2025)
27%
Leite (2025)
45%
Ovos (2025)
26%
Famílias com CAF (2026)
26%

Parte do total da Região Imediata de Itapetinga (IBGE): Itarantim, Potiraguá, Maiquinique, Macarani, Itapetinga, Itororó.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários926
— de agricultura familiar450 (49%)
Famílias com CAF ativo307
Associações e cooperativas com CAF4
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)3
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal80815.222 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)30537.521 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)10144.107 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)1624.739 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 861; Produção de lavouras temporárias 39; Horticultura e floricultura 25; Aquicultura 1.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://itarantim.cidades.io/pt/producao

Fontes